Servus und herzlich willkommen im ersten authentischen israelischen Restaurant in München
Eines gleich vorweg: Die eine "israelische Küche" gibt es so nicht.
Denn Israel ist ein sehr junges und auch ein sehr kleines Land. Nichtsdestotrotz leben hier Menschen aus über 60 verschiedenen Nationen, welche alle mitsamt die kulinarische Landschaft der lokalen Küche stets prägten. Dies führt auch noch heutzutage zu einer kontinuierlichen kulinarischen Fusion aus Ost und West und Nord und Süd. Und aus diesem "Balagan" (Chaos) resultiert die israelische Küche.
Durch diese kulturelle Vielfalt ist es in Israel auch üblich viele verschiedenen Gerichte à la "family style" untereinander zu teilen.
Be'Te'Avon und guten Appetit!
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Speise und Getränkekarte
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